 |
| طريقة عمل سلطة البطاطا بالمكسرات |
مقادير سلطة البطاطا
بالمكسرات
- 500غ بطاطس
- نصف حبة شفلور
- 4 اعراش الكرافس
- فص ثوم
- 4 ملاعق كبار مايونيز
- ملعقة كبيرة موطارد
- 4ملاعق كبار قشدة طرية
- قليل من الكوزة محكوكة
- ملح و الابزار
سلطة البطاطا بالمكسرات
طريقة تحضير سلطة البطاطا بالمكسرات
نقطع البطاطس الى مربعات صغيرة ونساق مع قبصة ملح لمدة 15 دقيقة ثم نرشها بالماء البارد ونصفيها
نقطع الشفلور قطع صغيرة ونسلقها مع قبصة ماح وفص ثوم امدة 20دقيقة ثم نرشها بالماء البارد ونصفيها
نقطع كدلك اعراش الكرافس الى قطع صغيرة ونساقها مع قبصة ملح امدة 15 دقبقة ثم نرشها بالماء البارد
ونصفيها
في اناء نخلط المايونيز+ الموطارد+ القشدة الطرية قليل من الملح والابزار والكوزة محكوكة حتى تنسجم
العناصر ثم نضع الخضر المسلوقة في اناء ونخلطها بالصلصة.
سلطة البطاطا بالمكسرات سلطة البطاطا بالمكسرات سلطة البطاطا بالمكسرات سلطة البطاطا بالمكسرات
0 التعليقات:
إرسال تعليق