 |
| سلطة الطرخون |
سلطة الطرخون
مقاديرسلطة الطرخون
250غ قمرون
حبة خيار
قليل من الطرخون مفروم
3ملاعق كبار زيت
2ملاعق كبار خل
ملعقة كبيرة من قشرة الحامض محكوكة
ملح الابزار
سلطة الطرخون
طريقة تحضيرسلطة الطرخون
- نسلق ال قمرون في الماء الغليان وقبصة ملح لمدة 5 دقائق نتركه يبرد ثم نزيل عنه القشورونضعه في اناء.
- في زليفة نخلط الزيت الخل قليل من الملح و الابزار وقشرة الحامض محكوكة حتى تنسجم العناصر.
- نضع الخيار مقطع الى انصاف دوائر بدون زريعة مع القمرون نسقي الكل بالصلصة ونخلط نتركها ترتاح لمدة ساعة.
سلطة الطرخون سلطة الطرخون سلطة الطرخون سلطة الطرخون سلطة الطرخون سلطة الطرخون
0 التعليقات:
إرسال تعليق